Descripción
El vino tinto «Corullón» de la Bodega José Antonio García es una auténtica manifestación de la riqueza y diversidad de la D.O. Bierzo. Su nombre, que evoca las tierras altas y los paisajes majestuosos de la región, es un preludio de la experiencia sensorial que aguarda en cada botella.
«Corullón» nace de la fusión de tres variedades emblemáticas: Mencía, Doña Blanca y Godello. Esta tríada de uvas, cultivadas con esmero en los viñedos de Bierzo, aporta al vino una complejidad y profundidad que lo distinguen. La Mencía, con sus notas frutales y su carácter vibrante; la Doña Blanca, con su elegancia y frescura; y el Godello, con su estructura y mineralidad, se unen para crear un vino de carácter único.
Con un grado alcohólico de 13,5% vol., «Corullón» es un vino que combina potencia y equilibrio. Al servirlo a una temperatura de 10º – 12º C, se despliegan sus aromas y sabores en todo su esplendor, invitando a una degustación pausada y reflexiva. Sus notas frutales, minerales y especiadas se entrelazan en el paladar, ofreciendo un final persistente y armonioso.
José Antonio García, con su maestría y pasión, ha logrado que «Corullón» sea un fiel reflejo del terruño de Bierzo. Es un vino versátil, ideal para maridar con carnes, asados, quesos y una amplia variedad de platillos, convirtiéndose en el compañero perfecto para momentos especiales.
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